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Salada de frango com laranjas e maçãs

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3 porções

Laranja limpa de casca desmontar em doadores, remover os ossos e cortar a polpa em pequenos pedaços. As maçãs são limpas de couro e coração e cortadas em cubos pequenos. Um frango sem pele também é cortado em cubos e ligado à fruta. À maionese, adicione suco de limão e pimenta de martelo, esmiuçar e esta mistura encher a salada. Servir com um tobogã numa salada e decorar com um pedaço de laranja.

frango cozido de 300 gramas, laranja de 2, maçã de 1 a 2, maionese de 3 a 4 colheres, suco de limão de 2 colheres, pimenta preta de 1 g