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Salada de carne de vaca
Salada picante de carne de boi com champanhe, pepinos marinados, maçãs e pimenta doce com um abastecimento incomum a base de sol de pepino e molho de castanha.
bovino cozido, sem girascos de 500 gramas, cebola reposta de 2 polegadas, pepino marinado de 2 polegadas, cenoura de 2 polegadas, pimenta vermelha búlgara de 1 polegada, champanhe fresco de 200 gramas, maçã de 1 parede, sol de pepino de 6 colheres, manteiga vegetal de 6 colheres, molho de vala (wustershire) - 1. Colher, sal de alho, pimenta preta, 0.5. Colheres, verde de petisco - 0.5 feixe
Corte a carne de vaca em cubos de 2 cm de cebola cortada com anéis, pepinos e cenouras com fatias. Cortar o pimenta ao meio, limpar as sementes e divisórias, cortar com as faixas. Os champanhons são cortados em quatro partes, os grandes em oito partes. A maçã é cortada em 8 partes, removida a caixa de sementes, cortada com fatias. Misture manteiga vegetal com marinhada de pepinos, adicione molho picante, sal de alho, pimenta de martelo e petisco pequeno cortado. Juntar todos os ingredientes e misturar a salada de carne bovina. Encher com molho cozido. Fechar a salada de carne de vaca com uma tampa e deixar insistir em temperatura ambiente durante 1 hora.
