Salada red.

Cozinhar peitos de frango com cenoura, cebola, sal, folha de lavra, pimenta. Esfriar as mamas e cortar em cubos. Limpar o mangue e cortá-lo em cubos. Lavar o verde, secá-lo e cortá-lo. As nozes são fritas e trituradas. Fazer o molho. Misture maionese com iogurte, adicione curry, sal, pimenta vermelha doce, desfalque para homogeneidade. Misturar todos os ingredientes da salada, abastecer com molho.