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Salada de montanha.

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Vitela e carne de porco são grandes pedaços. Carne frita, maçãs limpas, pepinos salgados cortados com palha, cebola com meias finas. Misturar tudo, adicionar suco de limão, pimenta, sal a gosto, encher maionese.

maçã - 300g, vitela frita 100 g, porco frito 100 g, pepino salgado - 100g, cebola repique - 75g, maionese - 0.5 copos, suco de limão a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto