Salada «motivações coreanas»

A carne é cortada com fatias muito finas e grelhada em óleo escaldante. Cenoura e cebola cortadas com palha e fritas individualmente no óleo. Os pepinos são cortados com canecas e grelhados com manteiga até à transparência. Todos os ingredientes grelhados são colocados em pratos de vidro, jogados com vinagre e misturados. Esmagar o alho, misturar-o com pimenta preta martelada e torná-lo um cômodo. Coloque um pedaço de alho em cima de uma salada e regue-o com manteiga vegetal. Misturar e esfriar tudo.