Olivier com maçã
Presunto, carne de frango, ovos, cebola, pepinos cortados em pequenos cubos (azeitonas em canecas). As maçãs são limpas e esfregadas no grande. Misturar tudo, adicionar ervilhas, verde, sal, pimenta, encher maionese e misturar.
cebola - 1, maçã - 2, ervilha verde - 1 lata, ovos cozidos - 3, presunto - 100 gramas, ou salsicha cozida - 100 gramas, carne varno100 gramas, azeitonas - 100 gramas, ou pepinos - 100 gramas, verde - 1 feixe, sal a gosto, pimenta a gosto