Salada de batata com queijo
Limpar as batatas, cozinhar no caldo, esfriar e cortar com fatias. Os pepinos são cortados ao longo do meio, e depois cortados com os pedaços. Queijo e cebola cortados em cubos, enxaquecas, aipo e salada também cortados. Para abastecer, misture óleo vegetal, vinagre, 100 ml de varal, sal e pimenta, adicione cebola. Coloque salada, batatas, pepinos e aipo no posto de gasolina, deixe-me insistir meia hora. Antes de servir na mesa, adicione o acervo e coloque queijo.
Batata - 1 kg, caldo de legumes - 1 litro, pepino - 2 polegadas, aipo - 1 feixe, salada - 1 casquinha, queijo - 200 gramas, cozinhas - 2 g, cebola - 1 pimenta, cebola verde - 1 feixe, manteiga vegetal - 6 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto