Salada de batata «russo»
1 porção
As batatas são cozidas em couro, arrefecidas e limpas. Cortar em cubos, adicionar carne de moagem pequena cortada, dentes de rabo cortado, ervilhas verdes, ovos duros cortados e pepinos marinados, sal e pimenta preta martelada a gosto. Misture tudo com um garfo para manter os pedaços de comida inteiros. Coloque a montanha-russa numa salada ou sirva a porção em cremans e enche-a com maionese ou espessa. Servir refrigerado para a mesa. As proporções dos produtos são aleatórias.
As batatas são cozidas em couro, arrefecidas e limpas. Cortar em cubos, adicionar carne de moagem pequena cortada, dentes de rabo cortado, ervilhas verdes, ovos duros cortados e pepinos marinados, sal e pimenta preta martelada a gosto. Misture tudo com um garfo para manter os pedaços de comida inteiros. Coloque a montanha-russa numa salada ou sirva a porção em cremans e enche-a com maionese ou espessa. Servir refrigerado para a mesa. As proporções dos produtos são aleatórias.
batata a gosto, carne de boi a gosto, rabanete a gosto, ervilha verde a gosto, linguagem bovina a gosto, pepino a gosto, sal a gosto, pimenta preta a gosto, maionese a gosto, ou lavado a gosto