Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Salada inglesa

Receitas de culinária / Receitas de lanchonetes / Saladas / Salada de carne

A salada inglesa que oferecemos é feita de forma simples e não requer ingredientes exóticos dispendiosos, de modo que é perfeitamente adequado para o menu familiar do dia a dia. Ao mesmo tempo, a combinação clássica de carne de frango com cogumelos, enriquecida com acerto de pepinos e sabor picante de aipo, torna este prato interessante o suficiente para um jantar.

frango de 200 gramas, cogumelos frescos de 100 gramas, pepinos salgados de 2 polegadas, aipo de 300 gramas, rabanete para decoração a gosto, verde para decoração a gosto, maionese de 200 gramas, mostarda de 1 hora, sal a gosto

Cozinhar o frango, arrefecer, separar a carne dos ossos e da pele. Cozinhar os cogumelos. Cogumelos cozidos e pepinos salgados cortados em pedaços. Lavar o aipo, limpar e cortar com a palha. A maionese é esfregada com mostarda. Todos os ingredientes são misturados, salgados, cheios de maionese. Decorar a salada inglesa com verde e redis.