Salada mimosa.

A cebola é cortada com anéis finos, encher água fria com uma colher de vinagre por 30 minutos, depois fundir a água, e a cebola é levemente refogada. Cozinhar os ovos, cortar com canecas de 0, 5 cm, deixar uma gema para decorar. Esfregar o queijo na tinta, misturar com maionese e espessa. As maçãs são limpas, esfregadas em um grande gajo, amassadas, suco. Em um grande prato plano, coloque-se em camadas rígidas: uma fina camada de massa de queijo; - ovos; massas de ovos; cebola de tinta; e uma massa de queijo; No centro, coloque uma caneca de gema, adormece com cebola verde. Coloque a salada por 5-7 minutos no congelador, depois mantenha no frigorífico.