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Salada de batata com cebola

6 porções


As batatas são cozidas, limpas, arrefecidas, cortadas com fatias finas. Coloque na salada, salgue, adicione a cebola reposta cortada e enche com manteiga vegetal, vinagre ou suco de limão, salgue com verde rublo, pimenta e adicione mostarda a gosto. Misturar, pôr uma cebola verde lá em cima. Decorar com um pretzel verde. Pode encher a salada com maionese pronta e decorar com pedaços de tomates vermelhos e pepinos frescos cortados.

batata de 800 gramas, cebola de 100 gramas, cebola verde de 60 gramas, manteiga vegetal de 4 colheres, vinagre a gosto, ou suco de limão a gosto, pimenta de 1 g, sal de 1 g, salada a gosto, picada a gosto, verde de petisco a gosto, mostarda a gosto