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Salada de beterraba vermelha

1 porção


A beterraba cozida e limpa é cortada com canecas ou fatias. Abasteça com molho de nozes esfregadas com alho, óleo de girassol, vinagre, sal e água fervente (refrigerada). Salada em salada e decoração com galhos de verde.

beterraba de 130 g, noz de 70 g, alho de 3 g, verde de 5 g, óleo de girassol de 10 g, vinagre de 10 g, sal de 2 g