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Salada de aipo com maionese-i

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1 porção

Raízes de aipo é lavado, limpo de casca, esfregado em um grande torque, misturado com maionese, salgado ligeiramente, colocado no saladeiro e servido para a mesa. Esta salada pode ser adicionada a uma maçã antoniana ou cenoura.

raiz do aipo - 3-4, sal a gosto, maionese - 2 colheres