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Salada de aipo

1 porção


Esfregar 100 gramas de raios de aipo. Adicionar o verde de petisco. Abastecer com mel, suco de limão, manteiga e smetana (50 gramas). Amassar, decorar a salada e decorar com folhas de petisco, plantando-lhe metade de uma colher de chá de especiarias de martelo seco.

Molho a gosto, raiz de petisco a gosto, raiz de aipo a 100g, mel a gosto, smetana a 50g, óleo vegetal a 50g, especiarias a 0.5 h, suco de limão a gosto