Salada de batata, aipo e maçãs
Batatas cozidas, aipo cru limpo e maçãs cortadas com palha. Misturar tudo, encher um posto de gasolina de salada ou maionese. A salada é colocada num tobogã, decorada com maçãs e tomates, um ramo de aipo.
batata - 120 g, maçã - 50 g, aipo - 50 g, tomate - 40 g, alface - 60 g, verde a gosto, sal a gosto, pimenta a gosto