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Salada de batata, aipo e maçãs

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4 porções

O aipo de salada limpo é cortado com palha, maçãs e batatas cozidas com fatias. Regar maionese, misturar, colocar na salada, decorar com um ramo de aipo, pedaços de maçãs.

batata, 500g, maçã, 200g, raiz de aipo, 1g, maionese, 260 gramas, pimenta a gosto