Salada de udmurt

As batatas são lavadas e cozidas no uniforme, arrefecidas, limpas e cortadas com palha. Cortá-lo com fatias, pepino com palha, cebola verde e verde com petisco. Batatas, raras e pepino misturar, salgar, adicionar vinagre e açúcar, encher e misturar. Coloque a salada com uma montanha-russa numa salada, regue-a com esmola, decora com folhas de salada verde, lata verde, cebola verde triturada. Salada recomendada para servir ao frio.