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Salada de beterraba vermelha crua e raras

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1 porção

Esfregar 100 gramas de beterraba e 100 gramas de raridade. Encher com mel e suco de limão. Regue com manteiga, salgue com nozes e cebola cortada. Decorar a salada com canecas de raio ou beterraba e folhas de petisco, maiorana ou basílica.

beterraba - 100g, prece verde a gosto, raras - 100g, maiorã a gosto, mel a gosto, noz a gosto, cebola a gosto, óleo a gosto, basílico a gosto, suco de limão a gosto