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Salada de rabanada com ovo em smetan

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O Redis é cortado com fatias finas, salgado, cheio de lata. Pode-se adicionar vinagre, açúcar e pimenta. A salada é colocada numa salada, decorada com pedaços de ovos, com folhas de salada, e plantada com enxofre.

redis (branco ou vermelho) 150 g, ovos 70 g, smetana 80 g, salada 10 g, sal a gosto, picada a gosto