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Salada de rabanada com ovos e com matiz

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1 porção

um redis vermelho ou branco (branco para limpar a casca) cortado com fatias finas, adicionar ovos cortados, encher com lâmina, sal. Pôr uma montanha-russa no saladeiro, pôr um verde.

redis de 400 gramas, ovos de 2 polegadas, smetana de 120 gramas, enxofre a gosto, sal a gosto