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Salada de redis
4 porções
Limpar e lavar 15-20 rabanadas, cortar com canecas e pôr no prato. Cozinhar os ovos 2, separar a proteína, cortar com fendas finas e plantar-lhes um rabo. As gemas são salgadas, esfregadas com um garfo e misturadas com um copo de leite azedo. Adicione um quarto da colher de açúcar, colher de vinagre, colher de óleo de girassol, sal a gosto. A mistura que recebemos é para encher e enchê-la. Uma salada de cima para pôr um pequeno verde cortado.
Limpar e lavar 15-20 rabanadas, cortar com canecas e pôr no prato. Cozinhar os ovos 2, separar a proteína, cortar com fendas finas e plantar-lhes um rabo. As gemas são salgadas, esfregadas com um garfo e misturadas com um copo de leite azedo. Adicione um quarto da colher de açúcar, colher de vinagre, colher de óleo de girassol, sal a gosto. A mistura que recebemos é para encher e enchê-la. Uma salada de cima para pôr um pequeno verde cortado.
redis de 15 a 20, ovos de 2, leite ácido de 1 copo, açúcar de 0.25, vinagre de 1 colher, manteiga de girassol de 1 colher, sal a gosto
