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Salada de tomate fresco com cebola e ovo
3 porções
Os tomates lavados são cortados com canecas finas ou semicelebras, a cebola é cortada de forma parecida, o verde, todos misturados, colocados em um prato ou alface, salgados com sal, pimenta, regado com manteiga e vinagre, os ovos cozidos em cima, cortados com fatias, e plantados com uma picanha pequena; em vez de vinagre e manteiga, pode-se regar com esmola.
Os tomates lavados são cortados com canecas finas ou semicelebras, a cebola é cortada de forma parecida, o verde, todos misturados, colocados em um prato ou alface, salgados com sal, pimenta, regado com manteiga e vinagre, os ovos cozidos em cima, cortados com fatias, e plantados com uma picanha pequena; em vez de vinagre e manteiga, pode-se regar com esmola.
tomate de 600 gramas, cebola verde de 60 gramas, ou cebola de 60 gramas, ovos de 2 polegadas, vinagre de 2 colheres, manteiga vegetal de 1 colher, vinagre de 3% - 3 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto
