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Alface de tomate com aipo-1

1 porção


As raízes do aipo são lavadas e molhadas por 20-25 minutos na água fria. Limpe o aipo dos ossos e corte em pequenos pedaços. Cozinhe os ovos, arrefeça, limpe e corte pequeno (1 gema deixe para decorar) . Pomidores lavem e cortem com pequenos pedaços e aipo com uma palha fina. Adicione aço, ovos, pimenta preta e vermelha de martelo, salgue, misture cuidadosamente e enche a salada com maionese, depois misture bem e coloque no saladeiro ou no prato profundo. Decore a alface com tomates e amarelinha cozida.

raiz do aipo de 100g, tomate de 2 polegadas, pimenta vermelha a gosto, sal a gosto, aipo de 250 g, maionese de 150 g, ovos de 3 polegadas, pimenta preta de 0.25 h.