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Alface de tomate com grãos - 2

1 porção


Cortar o pão com fatias, limpar a corda e cortar em cubos. Esfregue a frigideira com metade do dente de alho e frite os cubos de pão no azeite até à cor dourada. Misturar vinagre com 4 colheres, adicionar alho, sal e pimenta. O tomate é cortado com fatias, a cebola verde com anéis finos, misturado com abastecimento e adoçado. A salada é colocada numa salada e lançada com grãos.

pão - 8 pedaços, alho - 1 doce, azeite - 10 colheres, vinho vinho - 3 colheres, pimenta preta a gosto, tomate - 1 kg, cebola verde - 1 feixe, sal a gosto