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Alface de tomate e escoamento

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1 porção

Os tomates são cortados com dentes, as ameixas, removendo os ossos, ao meio. O smetan é adicionado a sal, açúcar, um pouco de suco de resina vermelha e envolve cuidadosamente ameixas e tomates.

tomate - 3 polegadas, sal a gosto, linguiça - 200 gramas, borracha vermelha a gosto, açúcar a gosto, manteiga - 0,75 copo