Salada de legumes e fígado chicago
Cozinhe o feijão verde, esparadrapo, cenoura e fígado, arrefeça e corte pequeno. Cortar os cogumelos. Misturar, salgar, encher maionese e misturar. Arrumar a salada em folhas, secar e prender com folhas o prato. O tomate é cortado ao meio, tirar a polpa do meio, deixá-lo vigiar e fundir o suco isolado. Enche-os com uma montanha-russa cheia de tomates, coloque-os nas folhas da alface e põe-os com verde.
feijão verde, 100 g, cogumelos marinados, 400 g, tomate, 400g, cenoura, 50 g, fígado frango, 50g, maionese, 100 g, molho a gosto, sal a gosto