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Salada de biscoito de frango da noite.
2 porções
Cozinhar os ovos, cozinhar as batatas no uniforme, esfriar, limpar e cortar com a palha, deixando a metade do ovo para decorar. A cebola limpa e lavada é triturada. Purificar o pepino da casca e, junto com o fígado assado ou cozido, também cortar a palha. Junte os alimentos preparados, salgue, salgue com pimenta martelada, enche a salada com maionese e misture bem. Coloque a montanha-russa numa salada, decore com pedaços de ovos e pedaços de biscoito e sirva.
Cozinhar os ovos, cozinhar as batatas no uniforme, esfriar, limpar e cortar com a palha, deixando a metade do ovo para decorar. A cebola limpa e lavada é triturada. Purificar o pepino da casca e, junto com o fígado assado ou cozido, também cortar a palha. Junte os alimentos preparados, salgue, salgue com pimenta martelada, enche a salada com maionese e misture bem. Coloque a montanha-russa numa salada, decore com pedaços de ovos e pedaços de biscoito e sirva.
fígado frito de frango ou moagem, batatas de 1, pepinos salgados de 1, cebola de 1, ovos de 2, maionese de 4 colheres, pimenta preta de 1 g, sal de 1 g.
