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Salada de cenoura, maçãs e passas
2 porções
As passas são cortadas, lavadas, enchidas de água fervida e deixadas por 20 - 30 minutos. Cenoura crua e maçãs são cortadas com palha fina, misturadas com pano, passas, areia açucarada, sal, ácido limônico. Bem misturado e decorado com maçãs, cenouras.
As passas são cortadas, lavadas, enchidas de água fervida e deixadas por 20 - 30 minutos. Cenoura crua e maçãs são cortadas com palha fina, misturadas com pano, passas, areia açucarada, sal, ácido limônico. Bem misturado e decorado com maçãs, cenouras.
ácido limônico a gosto, sal a gosto, açúcar a 15g, smetana a 80g, cenoura a 300g, maçã a 200g, passas a 20g
