Cozinhas do mundo Calorias dos alimentos Livros de culinária

Salada de cenoura, aipo e pasternaca

Receitas de culinária / Receitas de lanchonetes / Saladas / Salada de cenoura

1 porção

Esfregar 100 gramas de cenoura, 50 gramas de raiz de aipo e 50 gramas de pasternac, adicionar 30 gramas de cebola triturada, misturar bem e abastecer com suco de limão a gosto, regar com óleo vegetal. Decorar com canecas de cenoura e verde de petisco, enxofre e estragão.

Cenoura - 100g, verde de petisco a gosto, raiz de aipo - 50g, enxame a gosto, cebola a gosto, óleo vegetal a gosto, suco de limão a gosto, folhas de estragão a gosto, raiz pasternaca - 50g