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Salada de cenoura (ou pasternaca) e pimenta de arara

1 porção


Esfregue 75 gramas de cenoura (ou pasternaca) e misture com pimenta doce fina de palha (75 gramas). Emoldurar e adicionar 25 gramas de nozes (ou amendoim), suco de limão e verde de petisco triturado. Decorar com dentes de limão e verde basílico.

Cenoura - 75 gramas, ou pastoreio - 75 gramas, pimenta doce - 75 gramas, verde de petisco a gosto, basílico a gosto, limão a gosto, noz a 25 gramas, ou amendoim a 25 gramas, suco de limão a gosto