Salada com pássaro metropolitan.
Arrumar a salada em folhas, secá-la e cortá-la em pedaços. As batatas são lavadas e cozidas no uniforme, arrefecidas, limpas e cortadas com fatias finas. Carne cozida ou frita de aves ou deques, pepinos e ovos frescos ou salgados cortados com fatias finas. Misture todos os ingredientes, salgue, pimenta, enche com maionese e molho, misture. Colocar a salada com uma montanha-russa numa salada, decorar com pedaços de ovos, carne, galhos de verde.
carne ou dici60 gramas, batata cozida, 60 gramas, pepinos salgados, 40 gramas, salada verde, 10 gramas, colo de câncer, 10 gramas, ovos cozidos, 45 gramas, maionese, 70 gramas, molho sul, 15 gramas, manteiga, 10 gramas, sal a gosto, pimenta a gosto