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Salada com vieira do mar

5 porções


Esta delícia marinha contém até 19% de proteínas, uma massa de micronutrientes valiosos e vitaminas do grupo B, por isso as receitas com vieiras do mar são indispensáveis para uma alimentação saudável. Por exemplo, saladas leves de vieira do mar, onde este marisco combina com vegetais. Eles podem usar uma vieira de mar em conserva que facilita muito a preparação do prato.

galho marinho de 200 gramas, pepinos de 100 gramas, redis de 50 gramas, cebola verde de 50 gramas, tomate de 100 gramas, pimenta doce de 50 gramas, manteiga de 50 gramas, óleo vegetal de 50 gramas, sal a gosto

Fazemos uma salada de vieiras marinhas enlatadas. A vieira do mar é cortada, ligada a pedaços de pepinos frescos, rabanadas, pimentões doces, tomates, cebolas verdes amontoadas, manteiga e esmola, colocada numa alface com uma montanha-russa e uma salada com canecas de tomate e pepinos.