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Salada com ananás e camarão

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4 porções

Uma salada sofisticada com ananás e camarão vai ajudá-lo a surpreender os hóspedes.

arroz - 150g, ananas - 0.5, gema - 2, laranja (cédula e suco) 0.5, limão (suco) 0.5, leite - 2 colheres, pimenta a gosto, sal a gosto, manteiga vegetal - 250 gramas, conhaque - 2 colheres, camarão - 150 gramas, feijão prostros50, manteiga de coco

O arroz é cozido em água girassola até à dispersão. Abaixar-me, deixar-te lavar água. Ananas limpar, esculpir, cortar a polpa em cubos pequenos. Agite as gemas com suco de laranja e cédula, continuando a bater suco de limão, leite, pó de curry e pimenta. Na mistura batida, envolver manteiga vegetal e conhaque com cuidado. Arroz, camarão, ananás e feijão derramado misturar, enchê-lo de molho, deixá-lo impregnar-se durante meia hora. Um pedaço de coco é cortado na frigideira e uma salada pronta com ananás e camarão.