Salada de legumes com vieira do mar

1 porção


a vieira do mar congelada é colocada em uma panela de água e desfiada em temperatura ambiente por 2 a 3 h, depois lavada cuidadosamente com água fria. Depois disso, a vieira do mar é mergulhada em água quente e pouco girassola com cenouras de cenoura, petiscos, aipo e cozida com 10 min de carne refrigerada de vieira do mar é pequena cortada e misturada com couro refrigerado e pequenas fatias de batata, maçãs, pepinos e cebolas verdes. a salada é abastecida com manteiga vegetal, colocada no prato e decorada com cebola verde.