Salada de frango «metropolitan»
A verdadeira decoração de qualquer mesa de festas é a salada «Metropolitan» com frango, receita tradicional e amada por muitos.
frango - 1, batata - 0.5 kg, pepinos salgados - 300g, salada verde - 100g, ervilha verde em conserva - 120 gramas, ovos 6, caranguejos 60 gramas, carne preta - 15 g, molho de tomate - 3 colheres, açúcar - 1 hora colher, maionese - 1 copo, lavado - 1 copo, verde a gosto, sal a gosto
Cozinhar ou cozinhar, esfriar, separar. Limpa a carne da pele e dos ossos e corte com fatias. Para decorar, deixe umas fatias longas. Todos os ingredientes cortados, misturado, salgado, picado, adicionar açúcar. Encher a salada Metropolitan com frango maionese misturado com molho de manteiga e molho de tomate. A salada é empunhada com folhas de salada, colocando-lhes uma salada. Decoram a salada «Metropolitan» com pedaços de ovos de frango, varas de caranguejo, fatias de carne de frango, preta e verde.