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Salada de colrabaí

1 porção


um colabi cortado com fatias ou palha, e uma cebola cortada para encher manteiga vegetal e empurrá-la para semiaberto. depois arrefecer rapidamente, salgar e abastecer com um posto de gasolina de salada ou maionese.

colrabi de 188 gramas, óleo vegetal de 10 gramas, cebola de 12 gramas, verde de petisco de 4 gramas, sal de 2 gramas, gasolina de salada de 30 gramas, ou maionese de 30 gramas.