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Salada de couve vermelha com maçãs
4 porções30 min seus 15 min
A salada de couve vermelha com maçãs e merda é abastecida com manteiga e vinagre. Antes de as saladas serem preparadas, as coliformes vermelhas são recomendadas a ferver, ou salgar e amassar. Saladas deliciosas resultam de couve vermelha, se a couve for preparada como descrito nesta receita.
Repolho vermelho - 500g, Maçã média - 2, raiz (pequena) - 1 (30g) (a gosto), óleo vegetal - 3 colheres, vinagre 6% - 0,5 copo + 1 h. Colher, água - 0,5 copo, Sal - 0,5 h (a gosto)
Comida de salada de couve vermelha com maçã à sua frente.
Como fazer uma salada de couve vermelha com maçãs: Pega finamente a couve. 
A couve é salgada, misturada, depois refogada. 
Preparar uma marinada. Para isso, 0, 5 copo de vinagre misturar com 0, 5 copo de água, ferver, adicionar sal e amassar por alguns minutos com uma colher de madeira. 
Enfiar a couve com água fervente com vinagre. Esfriar. (A couve assim preparada pode ser mantida a frio em bancos bem fechados por várias semanas. )
Limpo, esfregue-o no meio. 
As maçãs são lavadas, limpas da casca e do coração, cortadas de forma pouco rasa (em cubos ou palha). 
Repolho marinado. Coloque a couve na tigela, caralho e maçãs preparadas. 
Misturar tudo. Adicione um vinagre diluído de água (para isso misture 1 c. colher de água com 1 h. colher de vinagre), óleo vegetal, sal. Misturar. Salada de couve vermelha com maçãs pronta. 
Salada pronta de couve vermelha e maçã pode ser servida. Bom apetite!