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Salada de couve-flor

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Repolho, a maçã é cortada com uma palha fina, misturada, encher com vinagre e manteiga vegetal, adicionar açúcar, cume, misturar e colocar no frigorífico. Salada para servir refrigerada.

repolho vermelho, 250 gramas, maçã ácida 1, cume 1 hora, manteiga vegetal 2 colheres, vinho vinho 1 colher, açúcar 0.5 h.