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Salada surpresa de lula

4 porções


Cozinhar as lulas (em 5 minutos), acoplar e conectar com batatas cozidas, cenouras e pequenas maçãs (peras) cortadas em cubos. Adicionar ervilhas verdes, encher maionese e misturar bem. Coloque a montanha-russa numa salada, enche-a com maionese, decora-a com frutas, ervilhas e prantos verdes.

lula fresca de 500 gramas, batata de 2-3, cenoura de 2, maçã de 2-3, maionese de 4 colheres, sal a gosto, pimenta a gosto