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Creme russo

1 porção


Levantamos a manteiga, misturamos com o queijo derramado através do seio, adicionamos cebola, alho, pimenta, sal, e diluímos com a pimenta. Deixamos duas ou três horas num saco de tela entre duas tábuas limpas debaixo da carga.

manteiga manteiga de 100 gramas, pimenta doce a gosto, alho de 2 doces, sal a gosto, queijo de 300 gramas, cebola de 0.5 polegadas, manteiga de 100 gramas