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Pastel de feijão com espeto

1 porção


Feijão a ferver e tirar a pele. Cozinhar em água inóspita e esfregá-la através do cito. Uma espinha fresca pequena e cortada é colocada numa panela e colocada no fogo. Quando a gordura derreter, coloque a cebola pequena e cortada, o feijão derramado, molhado em creme de moqueca branca, sal e pimenta. Quando a massa arrefecer, adicionar, abanar, ovos (um) e puxar para fora, depois expor para o frio.

cebola reposta a 1, sal a gosto, pãozinho a 1, creme a 4 copos, pimenta a gosto, ovos a 3-4 polegadas, caldo a 3 colheres, espiga a 100 gramas, feijão a 400 gramas.