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Caviar de beterraba

A versatilidade do caviar de beterraba é surpreendente: um aperitivo independente, um posto de gasolina para fazer a borracha, um sanduíche, um elemento de guarnição.Mais detalhes sobre caviar de beterraba...Os lanches de beterraba têm o sabor característico deste vegetal. Por isso, ao cozinhar o caviar de beterraba, as receitas recomendam a adição de alho, berinjelas picantes, especiarias. O caviar é normalmente chamado de massa assada e triturada de alimentos pré-grelhados. Há muito cebola assada ou passista no caviar, pimenta preta, sal, açúcar. Se você adicionar um pouco de manteiga ao caviar de beterraba, o prato será de baixa caloria, e a sensação de pleno sabor se manterá. O caviar de beterraba é servido para o purê de batata, para outros, incluindo pratos dietéticos. Ela é adequada para estabilizar o intestino e como alternativa a dietas rígidas.

O caviar de beterraba é feito de forma diferente, a partir de vegetais crus ou cozidos assados no forno ou de raízes assadas. Pode haver outras variantes de caviar de beterraba. A receita de comida diária aconselha apenas a queima de beterraba na frigideira, apagá-la no casarão ou não ser submetida ao tratamento térmico. Este tipo de aperitivo de legumes também é perfeito para as peças para o inverno.

Bom caviar de beterraba cozinhado para o inverno, receitas suficientes, as opções mais interessantes são apresentadas por nós. Delicioso caviar de beterraba para o inverno, suas receitas são enriquecidas com vários ingredientes: vinagre, suco de limão, açúcar, manteiga vegetal. Qualquer especiaria pode ser usada, como pimenta picante, caralho. E é preciso ter em mente a esterilidade, o processamento não só é sujeito a latas de tampa, mas também a todos os utensílios utilizados no processo.

O delicioso caviar de beterraba às vezes é preparado com a adição de outros vegetais fornos, como berinjelas. Usa cebola, cenoura, tomate, alho, às vezes maçãs, cogumelos. O caviar de beterraba de beterraba cozida tem de ser triturado com um esterco ou carne. Quanto mais pequenos são os alimentos, mais delicado é o caviar da beterraba. Preparar este lanche requer algumas regras:

- para que o caviar de beterraba seja mais delicado, todos os ingredientes que entram devem ser trocados com uma batedeira ou reaproveitados através da carne. Mas a opção de lanches com pedaços de legumes também tem direito à vida;

- a beterraba pode, em vez de cozimento longo, ser deixada ferver por meia hora, depois disso enchem-se de água gelada e deixam-na até esfriar completamente. Apenas a água deve ser substituída periodicamente pela água fria;

- o vinagre de mesa em peças pode ser substituído por maçã, adicionado ao final do cozimento do caviar de beterraba, ou o processo de cozimento será suspenso e os vegetais permanecerão rígidos;

- as peças de beterraba dos bancos devem ser encolhidas no calor antes de serem completamente esfriadas, garantindo-lhes a posição para cima. Isto é uma esterilização extra da peça que aumenta a validade.