Humus
O Humus é um purê de nute, amontoado com azeite e especiarias. Mais detalhes sobre Hummus...Humus é popular no Oriente Médio, Chipre e Grécia. Em cada país, podem dizer-lhe como cozinhar hummus com nus. A Turquia e Israel, o Líbano e a Síria preparam o seu hummus, uma receita clássica por isso é difícil de encontrar. Por exemplo, uma receita de hummus em judeu é feita com pasta de taquina, alho e azeite. Mas há algumas regras comuns para fazer hummus. A preparação do Hummus começa com a depreciação do nuto. Depois, ele é arrastado para a pasta e adicionado ao azeite. Depois disso, decidirá qual é o hummus. As receitas de preparo permitem um hummus muito diferente, porque adicionam pimenta vermelha e cebola, ou queijo, tomate. Até as nozes de cedro e cacau adicionam ao hummus, a receita com a foto mostra-lhe como cozinhar estes tipos de hummus. Também deve-se entender o que o Hummus come. Normalmente, servem-lhe pão ou bolachas. Humus pode ser usado como molho para carne ou feijão.