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Pepinos frescos (concombes)

1 porção


Os pepinos frescos, limpos de couro (se amargo) cortados ao longo de 4 - 8 partes cada, depositado na salada junto com os cubos de gelo e cheio de água adensada. Podemos colocar umas folhas de menta na água. Os pepinos assim preparados são bem frios e crocantes.

pepinos a gosto, gelo a gosto, menta a gosto