Pastel de cebola (quiche aux oignons)

6 porções


Farinha, 1/4 colher de chá de sal e 125 gramas de manteiga depositada no prato e trancada com as mãos. Adicionar 3 colheres são lavados. Até a massa parar de colar nas paredes do prato. Coloque a massa em um cômodo e coloque no frigorífico em 3 h. A massa refrigerada é espaçada em um quadro ligeiramente derramado de farinha em um círculo e encolhe as bordas. Colocar na massa, que então colocar em um forno pré-bem aquecido (até 175 ° C) por 35 min ou deixá-lo lá até que ele se mova. Servir quentes para a mesa.