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Baton farpado de galinheiro em tunisiano

1 porção


O frango é cortado em pedaços pequenos, frito em manteiga aquecida, adicione amêndoas marteladas, moleque verde e enxofre, estragão, menta triturada e bem misturado. Cortá-la ao longo dos tubos e misturá-la com carne, suco de limão, caldo, ketchup, pimenta de martelo e sal. Este farelo preenche as metades do batão, junte-as, coloque-as no prato, regue-as com caldo e ketchup e deixe os fluidos absorverem. Servir no prato, cortando com fatias, com salada de vegetais frescos.

frango, 300g, batão, 1 cêntimo, verde de petisco - 2 colheres, manteiga - 100g, amêndoas - 0.5 copos, limão - 0.3 pés, caldo de frango - 0.75 copos, ketchup - 0,6 copos, ou molho krasnodar - 0,6 copos, menta - 2-3 folhas, folhas de estragão - 0.25 h colheres, encorpado a gosto, pimenta preta a gosto, sal a gosto