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Bolinhas de farelo e brinco em grego
4 porções
Limpar as sementes e divisórias e cortar com uma palha. A cebola-rei é cortada com fendas de 5 cêntimos de carne rubla grelhada no azeite até a descarga, adicionar cebola-poró, pimenta e fritar um pouco. A pasta de tomate é espremida com caldo e enfiada na frigideira. Continua a apagar até que o líquido saia, salgue, pimenta. O Lavash aquece no forno. Cortem as azeitonas com fatias finas. Lavache lubrificar iogurte e começar com azeitonas e braçadeiras.
Limpar as sementes e divisórias e cortar com uma palha. A cebola-rei é cortada com fendas de 5 cêntimos de carne rubla grelhada no azeite até a descarga, adicionar cebola-poró, pimenta e fritar um pouco. A pasta de tomate é espremida com caldo e enfiada na frigideira. Continua a apagar até que o líquido saia, salgue, pimenta. O Lavash aquece no forno. Cortem as azeitonas com fatias finas. Lavache lubrificar iogurte e começar com azeitonas e braçadeiras.
cebola-de-sol - 100 g, pimenta de pimenta vermelha, carne rubleno440 g, manteiga de azeite - 2 colheres, tomate-pasta - 2 colheres, caldo de legumes - 400 ml, sal a gosto, pimenta a gosto, lavash thinqui4 folhas, 200 g, iogurte - 100 g, azeitonas verdes - colheres 2
