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Granqui com queijo e pimenta

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A batina é cortada com fatias, secada, fina com manteiga. O queijo é cortado com fendas de 5 mm de espessura, colocado no pão com manteiga, derramado com pimenta vermelha. Cozinhar no forno quente até derreter queijo.

pão de trigo - 200g, manteiga - 1 colher, queijo - 100g, pimenta vermelha a gosto