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Lanches quentes de queijo

4 porções


Misture o queijo derretido com amido, ovo e vinho, enche-o com sal e pimenta, depois enfie-o no pão. Frite em grandes quantidades de gordura de ambos os lados antes de adquirir cor amarela clara. Primeiro, fritar o lado molhado com queijo.

pão branco - 4-6 pedaços, queijo âmbar - 50 gramas, amido de batata - 1 colher, ovos - 1, vinho branco - 2 colheres, manteiga vegetal a gosto, pimenta a gosto, sal a gosto