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Refeições quentes «fósforos» de presunto e queijo
1 porção
Sobre as fatias finas do jamón, molhar a mostarda e colocar as fatias finas do queijo ou cobrir o presunto com mostarda com uma camada de queijo derretido. Põe um purê de tomate no queijo e jogue-o com suco de limão. As fatias são cortadas com um rolo e nanizadas com cubos de pão branco no girel, jogadas com óleo vegetal e fritas no carvão ou no forno (270ºC). Servir na fatia de pão branco ou com arroz cozido.
Sobre as fatias finas do jamón, molhar a mostarda e colocar as fatias finas do queijo ou cobrir o presunto com mostarda com uma camada de queijo derretido. Põe um purê de tomate no queijo e jogue-o com suco de limão. As fatias são cortadas com um rolo e nanizadas com cubos de pão branco no girel, jogadas com óleo vegetal e fritas no carvão ou no forno (270ºC). Servir na fatia de pão branco ou com arroz cozido.
limão de 0.5, pão branco de 200 gramas, mostarda a gosto, queijo de 200 gramas, presunto de 200 gramas, manteiga vegetal a gosto, tomate purê de 2 colheres
